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新华教育集团珠海旗舰院校--珠海新东方烹饪学校

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初高中生热选专业
  • 金典总厨专业

    金典总厨专业

    学制:三年制 技能+学历+就业保障

    以培养餐饮总监、餐饮部经理、行政总厨、厨师长、高技能烹饪技术型和餐饮管理人才为目标, 培养能熟练制作传统粤菜、新派粤菜、市场流行菜(凉菜、热菜), 掌握广式茶点、靓汤煲仔、干货涨发等技术,组织安排各种宴席、展台制作知识, 且具备厨房管理、营养配餐、中国烹饪文化等相关知识的复合型厨政管理人才, 培养能胜任星级宾馆、酒店、大型酒楼、餐饮企业工作需求, 具备独立开店能力的人才。

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  • 大厨精英专业

    大厨精英专业

    学制:两年制 技能+学历+就业保障

    以培养大厨、厨师长、中高级烹饪技术人才为目标,系统掌握餐饮管理及营养配餐知识,能够熟练制作粤菜的特色菜肴。毕业后能胜任宾馆、酒店、学校等企事业单位烹饪工作和餐饮服务管理工作。

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  • 西餐主厨专业

    西餐主厨专业

    学制:两年制 技能+学历+就业保障

     以培养厨师长、高级烹饪人才为目标、能熟练运用西餐菜烹调技法、掌握市场新派西餐菜肴,西点烘焙,制作等技术,能胜任酒店、知名餐饮企业的领班及以上岗位,具备独立开店能力的烹饪人才

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  • 经典西点专业

    经典西点专业

    学制:两年制 技能+学历+就业保障

    以培养大型连锁企业技术总监、高级西点师、具备独立创业能力和管理型人才为目标。

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  • 粤菜专修班

    粤菜专修班

    学制:一年制 技能+学历+就业保障

    以培养副主厨、主厨等人才为目标,毕业生能够独立胜任酒店、宾馆、社会餐饮企业厨房工作。

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  • 西点全能班

    西点全能班

    学制:十月制 技能+学历+就业保障

    以培养西点师、烘焙师等人才为目标,学生毕业后能从事星级宾馆西饼屋、大型连锁超市饼屋等工作,具备较高的创业能力。

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