中餐大师进校园，精益求精，烹极致美味
更新时间：2021-03-10 17:37:36 来源： 浏览：1613
文章摘要：汇集天下名菜，培养厨师精英。3月10日，珠海新东方烹饪学校特邀中餐大师黄明健走进校园，为同学们带来一场精彩的大师美食秀。
汇集天下名菜，培养厨师精英。3月10日，珠海新东方烹饪学校特邀中餐老师黄明健走进校园，为同学们带来一场精彩的老师美食秀。
黄明健老师画画和雕刻的天赋出众，经常参加国内外各种烹饪大赛并获奖无数，曾经接待过众多政治首脑和 人物，职业生涯可谓是一片辉煌。
黄明健老师擅长中餐粤菜、雕刻、研发新菜品，2012年至今任职珠海蛇平饭店任职行政总厨。珠海蛇平饭店创始于1990年， 括经营着唐家、南屏、横琴三大誉满珠海知名老字号。有着旅游特色餐饮及珠海地方菜等称誉，打造珠海 中式四合院商务接待餐饮，提供 新鲜的四季山珍海味。
珠海蛇平饭店与珠海新东方烹饪学校是亲密的校企合作伙伴关系，双方共同培育高技能、高素养的复合型人才，促进学生高质量就业。
在本次授课中，黄明健老师不但跟同学们一起探讨交流了餐饮行业发展情况、厨房整体运作以及管理经验，现场也为同学们演示了青花椒焗鲜排、特色小炒黄牛肉两道美食，让大家感受到了舌尖上的魅力。
一点一滴，十年磨一剑，精益求精，烹极致美味。从原材料的选择、切配、烹制、装盘整个过程，黄明健老师都非常注重细节，他结合自己高星级酒店的就职经历，传授同学们烹饪经验。课堂引人入胜，启人深思，同学们不仅提高了专业技能，还对学习技巧、职业习惯、职业纪律有了进一步的认识。
在轻松愉悦的氛围中，此次老师进校园活动圆满结束。在今后的教学过程中，珠海新东方烹饪学校还将邀请行业大厨来校授课，让同学们汲取更多烹饪知识的精髓，学习老师身上优秀的品质，助力学生成就梦想，让未来发光！
