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深化校企合作 助推产教融合——我校赴海湾大酒店参观调研

更新时间:2022-12-18 17:16:20  来源:  浏览:1363

文章摘要:为对接社会、行业的需求,更好地促进学生就业,加强校企合作,12月16日,我校教务、市场、创就业部门主要负责人和专业老师赴海湾酒店参观调研。

为对接社会、行业的需求,更好地促进学生就业,加强校企合作,12月16日,我校教务、市场、创就业部门主要负责人和专业老师赴海湾酒店参观调研。

 

在酒店负责人的陪同下,我校领导老师参观了酒店餐厅、厨房工作间,也因此零距离了解了酒店发展现状和需求,对行业标准有了更清晰深刻的认识,在以后的职业培训开展中更有针对性。

 

 在参观过程中,酒店负责人对我校的办学实力、教学师资和教育成果也给予了高度赞赏。双方还就餐厅摆台、流行菜品、岗位工作流程、人才培养、餐饮环境、企业运营管理等内容充分交换意见。

 

同时,双方本着共赢发展的共识,将携手探索产教融合,打造校企合作、产教融合的教学区,将酒店管理规范、流行菜品运用到教学中去,共同培养更多高质量、高技能人才,真正做到“校中有企,企中有校”。

 

此次参观调研活动,让我校对海湾酒店有了深入的了解,实地感受餐饮企业现代化厨房设备及厨房操作间的工作流程,学习到酒店管理理念及流行菜品,将对教学质量的提高和高素质技能人才的培养起到积极的推动作用。同时也进一步加强了校企之间的沟通,为毕业生挖掘了更多岗位资源,为确保做好毕业生高质量就业工作夯实基础。

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