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鱼香虾仁 好吃到舔盘子的快手菜

更新时间:2020-02-12 09:41:40  来源:珠海新东方烹饪学校  浏览:1400

文章摘要:用心烹饪出来的食物能让人吃出幸福的味道,但是对于上班族来说根本没有太多的时间和足够的耐心来准备,那么有没有那种简单快速又方便的快手菜?下面分享一道几分钟就能能搞定的“鱼香虾仁”,超轻松的下饭菜,让你好吃到舔盘子。

  用心烹饪出来的食物能让人吃出幸福的味道,但是对于上班族来说根本没有太多的时间和足够的耐心来准备,那么有没有那种简单快速又方便的快手菜?下面分享一道几分钟就能能搞定的“鱼香虾仁”,超轻松的下饭菜,让你好吃到舔盘子。鱼香虾仁 好吃到舔盘子的快手菜

主料:

小虾仁1斤半,大蒜6粒,干辣椒6粒(不能吃辣的可少放)鱼香虾仁 好吃到舔盘子的快手菜

辅料:

料酒1勺 海鲜酱油2勺 糖3勺 香醋4勺 盐1小勺 鸡精1小勺

鱼香虾仁的制作步骤:

  1、调好糖醋汁:1勺料酒、2勺海鲜酱油、3勺糖、4勺香醋、5勺清水、1小勺盐、1小勺鸡精,这个比例调好糖醋汁万无一失,酸酸甜甜,美滋滋。鱼香虾仁 好吃到舔盘子的快手菜

  2、起锅热油,放入蒜末炒至金黄,然后放入虾仁翻炒均匀;鱼香虾仁 好吃到舔盘子的快手菜

  3、待虾仁表色变红,再放入干辣椒翻炒;

  4、等虾仁再次变色后调入糖醋汁,然后用大火收汁;

  5、出锅开吃吧!配上米饭或者拌白水面都好吃的不要不要的!不要太过狼吞虎咽哦!鱼香虾仁 好吃到舔盘子的快手菜

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