家常炒牛柳的做法

更新时间：2020-03-19 09:26:20  来源：珠海新东方烹饪学校  浏览：1854

　　家常炒牛肉是一道很常见的菜肴，取材简单，做起来也方便，喜欢吃牛肉的朋友千万不要错过这道美味哦!

　　家常炒牛柳的制作材料：

　　主料牛柳200克、青椒100克、红椒50克，辅料大葱10克，生抽15克，淀粉2克、蚝油8克，大蒜2瓣。

　　家常炒牛柳的制作方法：

　　1、在备好的材料中，将蚝油和一半的生抽调入牛柳中，加淀粉拌匀，稍微腌制一会儿。

　　2、辣椒斜刀切，大葱和大蒜都切碎。

　　3、炒锅烧热倒入少量油，待油温热时下腌制过的牛柳，炒到变色后盛出。家常炒牛柳的做法

　　4、锅底留油，先放大蒜炒香，然后下葱花。

　　5、放入辣椒，再将余下的生抽调入炒匀。

　　6、将牛柳倒入一起炒，然后调入适量的盐即可。家常炒牛柳的做法