中烹专业

选择好专业 你也可以当厨师界精英

金领大厨(两年制)

本专业以培养副主厨,主厨,技术研发总监,酒店运营人才为目标,擅长管理、技术全面、具有良好综合素质的专业烹饪人才……

大厨精英(两年制)

重点培养学生的实践操作能力,培养精通各类菜系的制作技术,擅长各种不同档次的宴席设计何制作方法……

烹饪精英(一年制)

一年制烹饪精英专业为有一定烹饪基础的各阶层社会人士开设,以培养……

烹饪进修(2个月)

培养烹饪技术娴熟的烹饪人才,学习基础技术,传授地方经典风味的菜肴与制作……

特色小吃创业班(短期)

以培养适应现代餐营业一线需要的高素质高技能应用性人才为目标,以能力为本为兼顾技能教育和能力训练……

西餐专业

选择好专业 你也可以当厨师界精英

西餐主厨(两年制)

以培养精通西餐制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的人才为目标。毕业后可到酒店、西餐连锁企业……

西餐精英(一年制)

以培养精通西餐制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的人才为目标。毕业后可到酒店、西餐连锁企业……

西点专业

选择好专业 你也可以当厨师界精英

经典西点(两年制)

完全学会西点制作,懂经营、善管理。并具备创业能力。通过两年的……

西点精英(十个月)

培养精通西点制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的人才为目标。通过10个月的学习……

西点创业班(2个月)

初具现代风格的西式糕点大约出现在欧洲文艺复兴时期(16世纪左右)。糕点制作不仅革新了……

特色专业

个性化定制 开店创业好选择

广式茶点班(2个月)

中国饮食文化历史源远流长,其中中式点心品种繁多。在经过数千年点心师们的创新发展……

果蔬雕刻(1个月)

中国在食品上加以雕刻,历史悠久,大约在春秋时已有。食品雕刻的常用原料有两大类……

翻糖蛋糕班(1个月)

翻糖蛋糕是一款甜点,制作原料主要有蛋糕、牛奶、咖啡等。源自于英国的艺术蛋糕,造型的……

时尚糖艺班(1个月)

"糖艺"是一门艺术"糖艺",更是国际正规的大型西点比赛中,属于必做项目,而"吹糖"这门技艺……

时尚调酒班(40天)

调酒就是调制鸡尾酒。成就一杯完美鸡尾酒的关键是:正确的操作、正确的配方、正确的杯具、优质的……