中烹专业

选择好专业 你也可以当厨师界精英

金领大厨(两年制)

以培养餐饮总监、餐饮部经理、行政总厨、厨师长、高技能烹饪技术型和餐饮管理人才为目标……

大厨精英(两年制)

以培养大厨、厨师长、中高级烹饪技术人才为目标……

粤菜专修班(六个月)

以培养复合型粤菜烹饪技术人才为目标,毕业生能够独立胜任酒店、宾馆、社会餐饮企业厨房工作……

烹饪进修(3个月)

培养烹饪技术娴熟的烹饪人才,学习基础技术,传授地方经典风味的菜肴与制作……

特色小吃创业班(短期)

以培养适应现代餐营业一线需要的高素质高技能应用性人才为目标,以能力为本为兼顾技能教育和能力训练……

西餐专业

选择好专业 你也可以当厨师界精英

西餐主厨(两年制)

 以培养厨师长、高级烹饪人才为目标、能熟练运用西餐菜烹调技法、掌握市场新派西餐菜肴,西点烘焙,制作等技术,能胜任酒店、知名餐饮企业的领班及以上岗位,具备独立开店能力的……

经典西点(两年制)

以培养大型连锁企业技术总监、高级西点师、具备独立创业能力和管理型人才为目标……

西点专业

选择好专业 你也可以当厨师界精英

西点全能班(六个月)

以培养精通西点制作、懂经营、擅管理,并具备创业能力的人才为目标,学生毕业后能从事星级宾馆西饼屋……

西餐进修班(三个月)

通过“一体化”教学模式,学生能熟练掌握流行的法国名菜,意大利名菜等西方国家菜肴的制作技术……

西点创业班(3个月)

初具现代风格的西式糕点大约出现在欧洲文艺复兴时期(16世纪左右)。糕点制作不仅革新了……

三年制专业

选择好专业 成就好未来

幼儿教育与健康管理(三年制)

本专业旨在培养幼儿身心发展与健康领域的德、智、体、美全面发展的高素质、高技能人才, 使学生具有促进幼儿身心健康领域的德、智、体、美全面发展、幼儿护理等相关理论和专业 知识;具备从事幼儿身心健康教育、营养配餐及健康管理领域的职业能力和职业技能。

酒店管理(三年制)

培养具有现代管理理念以及中、大型酒店服务技术与酒店管理水平等实际工作能力,以高星级酒店前厅、客房、餐饮、娱乐、康体等业务部门的领班、主管及部门经理为主要就业岗位,以酒店行政、财务等职能部门的经理、执行经理及总监为发展目标,能够适应于管理、服务第一线需要的德、智、体等全面发展的高星级酒店管理专门人才。

特色专业

个性化定制 开店创业好选择

果蔬雕刻(1个月)

中国在食品上加以雕刻,历史悠久,大约在春秋时已有。食品雕刻的常用原料有两大类……

翻糖蛋糕班(1个月)

翻糖蛋糕是一款甜点,制作原料主要有蛋糕、牛奶、咖啡等。源自于英国的艺术蛋糕,造型的……

时尚糖艺班(7周)

"糖艺"是一门艺术"糖艺",更是国际正规的大型西点比赛中,属于必做项目,而"吹糖"这门技艺……

调酒饮品班(1个月)

我们将帮助你用茶、水果、蔬菜、咖啡等基本饮品原料,根据不同的场合和需求,教授你调制出好喝、好看的时尚饮品……