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师者,传道授业解惑也!

伯乐一点胜庸师百万,教师是人生导师,更是我们生活学习的好伙伴!

珠海新东方烹饪学校是以烹饪教育为主的专业教育,师资队伍在拥有中式烹调、西点烘培、西式烹调企事业单位从业经历的基础上,均拥有国家技师证等资质证书,学校制定了适合学生学习及发展的课程安排,确保学生对专业课有兴趣、有信心、学得会、学得好! [了解更多]

实操大师Master in Field

陈德明

1996年-2017年在天津市和平饮食公司旗下狗不理餐饮集团担任面点师、技术训练师,担任集团一分店厨师长和店长;

2017年-2018年在天津市君益科技餐饮管理有限公司担任研发部经理和研发总厨,负责公司加盟商的技术培训技术支持和本公司新产品研发工作;

2018年-2019年在天津市盈泰科技餐饮管理有限公司担任技术部经理、研发总监;

2019年-2019年在珠海市党校担任高级点心师,负责接待重要人员的首席点心师;

荣获中式烹饪技师证书、中式高级面点师证书;

1、在中式面点上有丰富的实操和管理经营经验,培训过的员工和学员达1200余人,有良好的授课教学经验;

2、熟练掌握中式面点技术、潮州卤水、鲁菜、湘菜、地方小吃、特色美食、西点烘焙等烹饪技术,行业上荣获“多面手”之称;

3、有丰富的产品研发心得及经验;

4、有丰富的餐饮加盟技术指导经验、开业选址及定位的专业指导经验;

王怀师

1995年-1998年在成都市岷山饭店担任厨师;

1998年-2002年在珠海市金鑫酒店担任头灶厨师;

2002年-2009年在珠海市实在餐饮连锁公司担任主管厨师;

2009年-2012年在珠海市实在餐饮连锁公司担任厨师长;

2013年-2014年在澳门四季酒店担任菜品总监;

2014年-2016年在珠海市老川坊拱北总店担任厨师长;

2016年-2019年在珠海市老川坊斗门分店担任厨师长;

2010年荣获珠海市实在餐饮连锁公司优秀厨师长称号;

2015年在研发出”双椒草原肚”成为金牌菜;

2017年所带团队荣获公司优秀团队奖;

何立发

2011年2月-2020年10月澳门银河酒店担任厨师主管

2007年11月-2010年10月澳门美高梅酒店担任厨师

2007年4月-2007年10月广州香格里拉酒店担任西餐厅厨师

2004年7月-2007年4月广州长隆酒店担任西餐厅厨师

技能证书:2006获西式中级烹调师

名师风采Elegant Demeanor of Master

曾建秋

中国饭店协会青年名厨委执委。
新华社新华网(名厨)专访人物。
中央人民广播电台(月吃越美)特邀嘉宾。……更多>>

杨斌

职称:中式高级烹调师、高级雕刻师
工作经历:
2015年江西南昌涂记星河餐厅担任副厨师长;
2016年江西南昌伟厨小灶酒楼担任副厨师长兼菜品研发;
2017-2018年深圳新东方烹饪学校……更多>>

刘志海

2016/2—2017/3 东莞市姚太烘焙旗舰店担任高级烘焙师
2017/3—2019/12 广州番禺吉姆大师傅店担任副店长
2018年获得广州新东方网红爆款蛋糕决赛第5名
2018年获得广州新东方……更多>>

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名师进校园Master Entering Campus

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