当前位置:网站首页>厨师培训新闻>学校新闻>

珠海新东方雕刻阶段考核,见证成长每一步

更新时间:2020-12-15 15:45:51  来源:  浏览:1709

文章摘要:12月15日,虽然天气寒冷,但是珠海新东方烹饪学校雕刻阶段考核现场热火朝天。

12月15日,虽然天气寒冷,但是珠海新东方烹饪学校雕刻阶段考核现场热火朝天。

为了在考核取得好成绩,同学们都表现非常认真,用一把小刀在胡萝卜、南瓜等常规蔬菜,雕刻出了《凤凰祥瑞》、《雄鹰展翅》、《蛟龙出海》、《麒麟献宝》、《一马当先》等精美绝伦的作品。

 

接下来,各位评委老师就开始给每位同学的作品打分点评,希望让他们发现自己的不足,进而在下一阶段学习中提高完善。



在本次雕刻阶段考核中,学区主管发表讲话时强调,虽然这次雕刻阶段考核结束了,但是还是希望同学们加强练习。老师指导大家正确的学习方法,而用功还是靠个人。“记得以前雕刻班里有三名同学,他们曾一起到批发市场买五十斤南瓜,为的就是多练习,时常练到凌晨三四点。”


 

后,教务处主管给同学们提出了三点学习建议:
 

“第一,目前同学们的年纪都很小,玩心还是比较重,我们来学校 重要的是学习,所以玩心要收一收。如果在校2年都是舒服度过,那练不出好本领。
 

   第二,从雕刻晚班学习情况来看,同学们的付出还是太少,通宵练习的就那么一两个。学习技能并不是说会了就不练习。想要练好雕刻技术,必须要勤奋练习。
 

   第三,如今雕刻在餐饮行业很吃香,同学们要利用在校的时间来练好技术,争取要做到'人无我有,人有我优'。"


 

勤学如春起之苗,不见其曾,日有所长。本次雕刻阶段考核结束了,期望同学们继续努力学习,在下次阶段考核取得更满意的结果。

上一篇: 喜报 | 我校被授予“粤港澳大湾区职工交流服务(珠海)中心实践基地” 下一篇: 珠海新东方烹饪学校拓展培训活动圆满结束