珠海市第四届职业技能大赛中式面点竞赛圆满落幕

更新时间：2023-12-05 19:45:16  来源：  浏览：1768

2023 年12月3日，珠海市第四届职业技能大赛中式面点竞赛圆满落幕。本次大赛由由珠海市人力资源和社会保障局、珠海市总工会、珠海市教育局、鹤洲新区筹备组主办，我校承办，吸引了来自全市各餐饮企业和职业院校的众多选手参加。

经过激烈角逐，共有15名选手脱颖而出，进入了决赛。决赛要求选手在规定时间内完成2款中式面点的制作。比赛现场，选手们全神贯注，手法娴熟，充分展现了自己的技艺和创意。他们的作品不仅展现了高超的技艺和扎实的专业知识，更体现了对美食的热爱和追求。

在闭幕式开场上，新东方烹饪教育中式面点大师王艳芳大师进行高跷呼啦圈剪刀面、龙须拉面、面气球技能展示，她用自己的巧手和创意，为观众呈现了一场精彩绝伦的面点盛宴、展现了中式面点的独特魅力。

随后，颁奖环节正式开始。领导们依次为获奖者颁发奖项，其中竞赛中的前3名还被授予“珠海市技术能手”称号。我校郑臣斌老师荣获第二名、刘志海老师荣获第六名。大赛成绩的取得，再次证明我校师资力量的强大。我们相信，在这样一支优秀的教师队伍的引领下，我校的教育教学质量将会不断提高，为学生的成长和发展提供更加优质的教育资源。

最后，鹤洲新区筹备组社会事业局人社组组长陈汉彪作总结发言，为本次大赛画上了一个圆满的句号。他首先对所有参赛者表示了衷心的感谢和祝贺，并希望全市各有关单位以本次大赛为契机，进一步加强技能人才培养，不断提高技能人才的素质和能力，为珠海市经济社会发展作出更大的贡献。

本次大赛的成功举办，不仅为参赛者提供了一个展示自我的平台，也促进了烹饪行业的交流与发展。相信在各方的共同努力下，烹饪行业将不断创新，为人们带来更多美味和惊喜。