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齐 汤圆,共庆元宵

更新时间:2021-02-25 18:42:02  来源:  浏览:1812

文章摘要:为弘扬我国传统饮食文化,营造喜庆美好节日氛围,丰富同学们的的课余生活,增进学生之间的亲密联系和相互交流,建立和谐阳光校园,2月25日下午15:00,珠海新东方师生开展“齐包汤圆,共庆元宵”比赛活动。本次活动由各班级为单位共组成11组参赛队伍,每组队伍由5名同学组成。

为弘扬我国传统饮食文化,营造喜庆美好节日氛围,丰富同学们的的课余生活,增进学生之间的亲密联系和相互交流,建立和谐阳光校园,2月25日下午15:00,珠海新东方师生开展“齐 汤圆,共庆元宵”比赛活动。本次活动由各班级为单位共组成11组参赛队伍,每组队伍由5名同学组成。

 

活动开始时,珠海新东方面点陈老师详细地为同学们讲解和演示汤圆的做法工艺,他提醒道:“和面时要掌握开水的量,不然水少则开裂,多则会黏手。 汤圆时要小心避免馅料弄脏面团,且煮汤圆一定牢记开水下锅才能够迅速定型”。

 

老师演示汤圆做法后,每组队伍就领取等量的糯米粉和馅料。接着,同学们分工有序,围着桌子热热闹闹地开始 汤圆,他们一起搓、捏、按、团,其乐融融。部分同学没 汤圆的经验,但在老师或是同学的帮助下,很快就掌握了做汤圆的基本方法。



 

 

在大家的共同努力下,汤圆战果丰硕。汤圆下锅煮熟后,每组队伍将自己的作品摆放到桌上,然后就进入打分点评环节。




 

后,大家一边津津有味地品尝着自己的劳动果实,一边有说有笑的聊天,提前过了一个温情暖暖、喜庆祥和的元宵节。

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