9月1日，首期广东省职业技能免费培训考证进行到第五天，宽敞明亮的教室与认真听讲的学员们形成了一道亮丽的风景。

课堂上，授课老师以高度负责、用心教学的态度，从食材营养、选材、制作技艺和操作规范等方面进行集中教学，给学员们现场演示制作卤水拼盘、瑶柱栗米羹、铜盆卜卜黄沙蚬三道经典菜肴，力求让学员厨艺水平上有新提高，取得实实在在的学习效果，达到学有所得、学以致用的目的。

课后，学员们仍意犹未尽的与老师讨论交流，大家一致认为今天的课程内容丰富，干货满满，实用性强，纷纷表示自己又多了一项手艺，以后可以更好的提高收入、改善生活。

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