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直击现场 | 珠海新东方西点专业阶段考核

更新时间:2022-03-30 13:42:04  来源:  浏览:1490

文章摘要:为促进学生更好的学习,提高学生学习积极性,珠海新东方烹饪学校在每个阶段都会对各个专业的学生进行阶段性考核,以使他们对自己的学习有一个明确的认识。3月30日,我校西点专业开展阶段考核,同学们都以饱满地热情迎接了这次检验,用精湛娴熟的技艺让我们见识了一场精彩绝伦的专业“较量”。

为促进学生更好的学习,提高学生学习积极性,珠海新东方烹饪学校在每个阶段都会对各个专业的学生进行阶段性考核,以使他们对自己的学习有一个明确的认识。3月30日,我校西点专业开展阶段考核,同学们都以饱满地热情迎接了这次检验,用精湛娴熟的技艺让我们见识了一场精彩绝伦的专业“较量”。

 

同学们专心的制作自己的作品,将所学的裱花知识发挥到淋漓尽致。创意无限,甜蜜来袭,一个个精致的帽子蛋糕就这样慢慢完成了。

 

遥想同学们初入校园时的青涩懵懂,分不清植物奶油和动物奶油,不知道奶油打发的温度力度。如今的她们,经过老师悉心指导和不懈学习,俨然不再是烘焙小白,已经迅速成长一名技能人才,掌握着深入的烘焙知识和技巧,这些考核的作品就是证明。

阶段性考核是我校的教学特色之一,通过阶段考核让他们发现自身的不足,并让他们在接下来的学习中有所侧重,以确保每位学生能将理论和实践融会贯通,成为符合社会需求的技能人才!相信在下一次阶段性考核中,每位同学都能百尺竿头更进一步!让我们共同期待吧!

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