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下半年餐饮发展八大趋势

世界中国烹饪联合会最新发布了2015年下半年餐饮发展八大趋势,这些趋势你知道多少呢?下面就一探究竟吧!……更多>>

成功的餐饮管理者,会每天自问三个问题!

俗话说,不想当将军的士兵不是好士兵。所谓“干一行、专一行”,餐饮管理者们对餐饮的专业知识必须学精、学透才能够真正的把餐厅带上轨道,如果想成为一名合格的管理人员,你必须每……更多>>

厨师,为何受人追捧

不知不觉,开学已有1个多月了,还在迷茫吗?人生路上,改变命运的不是只有中高考这条路。冥冥之中,自有定数,人终究要忠于自己内心的意愿,无论你选择什么,人生都会累积不同的资产。……更多>>

厨师把这些记在心里,终成大器!

好的厨师长要钢中带柔,好的员工要柔中带钢。……更多>>