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面包布丁的做法

更新时间:2020-05-11 10:38:07  来源:珠海新东方烹饪学校  浏览:1448

文章摘要:Bread Pudding 面包布丁 精致化版的法式吐司 甚么是真正的面包布丁? 他的由来是要拯救吃不完干掉的面包 把面包侵泡在牛奶 鸡蛋 香草 (也是做布丁的材料), 奶油, 肉桂, 糖里 让他变成另一到甜点赋予它新的生命 Phoebe Feed Me

材料

  隔夜吐司或法国面包2-4片 牛奶半杯 鸡蛋一颗 葡萄干视个人喜好 蔓越莓干视个人喜好 糖粉或蜂蜜适量

做法

  1.将鸡蛋和牛奶和糖打成蛋液

  2.将面包切成丁或块状,排列于烤皿中。

  3.倒入蛋液、洒上果乾,放入烤箱烤约15-20分钟,即完成。视不同火力的烤箱略有不同。

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