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奶白猪肚鸡的做法

更新时间:2021-07-10 10:58:08  来源:  浏览:1688

文章摘要:制作食材:猪肚 1个、鸡 半只、姜 6片、料酒 2勺、胡椒粉 1勺、盐 1小勺、红枣、枸杞、党参、黄芪各适量、纯牛奶 1盒

制作食材:猪肚 1个、鸡 半只、姜 6片、料酒 2勺、胡椒粉 1勺、盐 1小勺、红枣、枸杞、党参、黄芪各适量、纯牛奶 1盒

制作步骤:

1、猪肚放盐、料酒、淀粉抓洗干净,再冷水下锅,放料酒.姜片焯水,捞出冲洗干净。

2、猪肚切成条形状,鸡洗净沥干水分,斩成大块。

3、猪肚放入电高压锅,加姜、红枣、党参、黄芪,加入清水没过所有的食材,盖上盖子按煲汤键,大火烧开,转小火焖煮60分钟。

4、时间到,倒入鸡块、枸杞、胡椒粉,盖上盖子按煮饭键。

5、等到跳闸可以开盖的时候,打开盖,放入适量盐,倒入纯牛奶,搅拌均匀即可。

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