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红烧肉的做法

更新时间:2021-07-05 10:55:01  来源:  浏览:1643

文章摘要:制作食材:五花肉 1000克、料酒 500克、冰糖 100克、红豆腐乳 一块

制作食材:五花肉 1000克、料酒 500克、冰糖 100克、红豆腐乳 一块

制作步骤:

1、五花肉洗净,切成小方块。放煎锅内煎至表面微微金黄色即可。

2、锅内放入黄酒500克、红豆腐乳一块,放入煎好的五花肉(酒需盖过五花肉)。

3、大火烧开,改小火焖煮40分钟,放入冰糖再焖10分钟(需搅拌防粘锅底)即可。

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