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广东传统名菜——香甜可口的蜜汁叉烧

蜜汁叉烧是广东省传统名菜之一,属于粤菜菜系。“叉烧”是从“插烧”发展而来的。主要以猪肉(瘦)、叉烧酱、蚝油、蒜、生抽、料酒、蜂蜜、白糖、花生油为原材料制作而成。因一……更多>>

粤菜姜葱鸡的制作方法

  广东人的饭桌上,最常说的一句话就是“无鸡不成宴”,无论是家宴、祭祖还是宴客,都会以鸡为主菜,鸡到底为什么这么重要呢?为什么总说“无鸡不成宴”?清淡……更多>>

奶油培根意大利面

用料:意大利面,培根,鲜奶油,大蒜,橄榄油,芝士粉,盐……更多>>

人人爱吃的甜品蛋糕——红色天鹅绒杯子蛋糕

正宗的红丝绒必须用buttermilk,buttermilk中文叫酪乳,“酪乳是传统的欧美奶制品之一,从奶油中提取黄油工艺的副产品,脂肪含量低,同时富含磷脂等牛奶中的天然营养成分,兼有乳化、膨……更多>>

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