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粤式蒸排骨的做法

粤式蒸排骨的做法,家里也能做的粤式早茶……更多>>

麻辣水煮鱼的制作方法

主 料:草鱼1条、白菜半棵。辅 料:盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、生粉适量、蛋清一个、干辣椒十个、小米辣椒十个左右、八角适量、桂皮适量、花椒粒适量、葱姜蒜适量、香菜适……更多>>

广东传统名菜——香甜可口的蜜汁叉烧

蜜汁叉烧是广东省传统名菜之一,属于粤菜菜系。“叉烧”是从“插烧”发展而来的。主要以猪肉(瘦)、叉烧酱、蚝油、蒜、生抽、料酒、蜂蜜、白糖、花生油为原材料制作而成。因一……更多>>

粤菜姜葱鸡的制作方法

  广东人的饭桌上,最常说的一句话就是“无鸡不成宴”,无论是家宴、祭祖还是宴客,都会以鸡为主菜,鸡到底为什么这么重要呢?为什么总说“无鸡不成宴”?清淡……更多>>

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