怎么做秘制雪梨泡菜？秘制雪梨泡菜的做法
更新时间：2020-07-06 20:40:16 来源：珠海新东方烹饪学校 浏览：1795
文章摘要：这款秘制雪梨泡菜口感鲜辣、甜脆酸辣，雪梨的加入又带点清甜，味道非常好
用料
娃娃菜 1500克
雪梨 150克
胡萝卜 150克
红杭椒 500克
蒜头 350克
甜辣酱 400克
米醋 300克
食盐 50克
糖 75克
步骤
1、甜脆酸辣，秘制雪梨泡菜的做法
2、娃娃菜洗净，均匀切开两边
3、红杭椒、雪梨和胡萝卜洗净备用
4、调味酱的制作：红杭椒剁碎，和甜辣酱、和米醋、食盐、糖、蒜头拌匀 把娃娃菜、半个雪梨和半根胡萝卜切块，放入容器中，再倒入调好的酱料，盖紧容器浸泡一天以上即可。
