官网

新华教育集团珠海旗舰院校--珠海新东方烹饪职业培训学校

当前位置:网站首页>厨师培训新闻>每日一菜>

八宝饭

更新时间:2021-01-16 13:44:20  来源:  浏览:1794

文章摘要:简单又美味的八宝饭,欢迎跟着珠海新东方老师学习


 
食材:圆糯米,白糖,红枣,葡萄干,蔓越莓干,坚果,红豆沙,玉米油
做法:
1、准备好自己喜欢的果干和枣。
2、糯米洗净,放电饭锅中蒸成糯米饭。不要煮得太硬。
3、煮好的糯米饭中放入白糖和玉米油拌匀。玉米油不要放太少了,因为玉米油一是让口感更滑更好,另外也防粘在容器上。
4、碗中抹一层玉米油,碗底用枣和果干装饰出自己喜欢的造型。
5、装入一层糯米饭压实。在边缘盖上糯米饭,中间留个圆形的窝,放入豆沙。
6、上面再盖上一层糯米饭压实。放蒸锅中蒸30分钟,出锅倒扣即可。如果不好脱膜可借助刮刀慢慢脱,一定可以成功。
上一篇: 粤式早茶蒸排骨的做法 下一篇: 蚝油西兰花的做法