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厨师说了一句话,挽救了一名自杀者……

劝轻生的人怎样才有效?这事真不好说。3月22日,郑州一失意男子到一酒店跳楼,民警劝了半小时不见效,酒店厨师一句话却将轻生男子劝下。……更多>>

一份2018年中国餐饮市场报告

据《2018年中国餐饮市场分析报告》显示,餐饮市场发展渐趋回暖,2018年全年实现餐饮收入32310亿元,同比增长11.7%,餐饮业正式进入3万亿元新阶段。……更多>>

厨房节水九个金点子

要说到现在厨房的节能,小编认为最应该节省的是水资源。一方面商业用水比民用水要贵很多,后厨的用水是一笔很大的费用,另一方面从节约能源的角度来看也应该保护有限的水资源。……更多>>

新一年,厨师们最应该做的5件事

2016年就这样来了,你准备好迎接挑战了吗?名厨将与厨师们共同走过充满挑战的每一天。在迈出第一步之前,你是否知道厨师在新的一年应该做哪些事情,是否对这些事情做好了计划与准备……更多>>

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