两年制金领大厨专业
培养目标 以培养主厨、大厨、厨师长等烹饪人才为目标。
两年制经典西点专业
培养目标 以培养能创新的西点烘焙师、蛋糕裱花师的西点人才为目标。
两年制西餐主厨专业
培养目标 以培养具有创业能力的西餐主厨、厨师长为目标。
成都的老妈蹄花汤,用莲藕来炖蹄花,莲藕口感粉粉的,蹄花香糯软烂,而呈奶白色的汤更是香浓鲜美。……更多>>
此汤羹入口浓香嫩滑,并含有丰富的胶原蛋白,能够补充体力、增强免疫力,还可以起到美容养颜的功效。……更多>>
特色创新菜千张糯米卷的制作,成菜色泽红亮,口感香糯,味道鲜美,且营养丰富,老少皆宜,不过,胃不适者不宜多食。……更多>>
土豆不仅味道鲜美,而且营养价值颇高,深受人们的喜爱。土豆粉条炖肋排是很常见的一道家常菜,不仅做法简单易学,而且还能当主食,有菜有肉还有主食,营养均衡不说,还省事,不用另外炒菜。……更多>>
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