制作材料：圆茄子2个，青椒1个，胡萝卜半根，猪肉100克，葱，姜，蒜，料酒适量，1勺郫县辣酱，半勺生抽，1勺料酒，1勺醋，半勺白糖，半勺玉米淀粉，姜蒜末适量。
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经历了寒冷的冬季之后，春季是养护人体的阳气的时节，而韭菜就是“养阳”的佳肴，能有助于疏调肝气，增进食欲。而且春季的韭菜品质佳，色绿味浓，无论是作馅还是做菜都鲜嫩味美。蚬肉炒……更多>>

软糯的红烧肉，再加上吸满汤汁的腐竹，简直是家庭聚餐和朋友聚会的不可或缺的美味菜肴。……更多>>

制作材料：猪前蹄2只800克、大葱1根、大蒜5瓣、八角2粒、桂皮1块、姜1大块、白醋1汤匙、黄酒2汤匙、蚝油1汤匙、盐适量、酱油或生抽2汤匙、老抽几滴、白胡椒粉1/2茶匙。
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