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经典广东菜粤式叉烧

主材: 精猪肉约500克。 腌肉调料: 李锦记蚝油1.5大匙,李锦记烧烤汁1.5大匙,生抽2大匙,黑椒粉1/2小匙,白兰地1大匙,花椒粉1小匙。 烤肉调料: 李锦记蚝油0.5大匙,李锦记烧烤汁1大匙,蜂蜜……更多>>

西红柿炒鸡蛋的制作方法

材料:西红柿2-3个,鸡蛋2-3只,盐、糖、油少许。4.再加少量油,放入西红柿,快火翻炒数次,加少许盐和糖,翻炒数次。3.取锅烧热,加食用油至六成热,放入鸡蛋,旺火炒,待鸡蛋表面为金黄色,盛出备……更多>>

粤式家常菜——双豆焖凤爪的制作做法

制作过程无油烟,简直是完美的一道家庭料理!鸡爪,黄豆、鹰嘴豆,冰糖和红烧酱油。黄豆、鹰嘴豆要浸泡够时间才能焖得粉绵香糯。鸡爪含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,……更多>>

蚝油生菜的制作做法

材料:生菜,蚝油,盐巴,白糖,酱油
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