两年制金领大厨专业
培养目标 以培养主厨、大厨、厨师长等烹饪人才为目标。
两年制经典西点专业
培养目标 以培养能创新的西点烘焙师、蛋糕裱花师的西点人才为目标。
两年制西餐主厨专业
培养目标 以培养具有创业能力的西餐主厨、厨师长为目标。
猪脚含有丰富的胶原蛋白质,抗老化,滋润皮肤,脂肪含量也比肥肉低,还不含胆固醇。……更多>>
材料:用料猪肝200克,大白菜叶150克,枸杞8颗,湿淀粉、精盐、姜葱汁、黄酒、花生油各适量。……更多>>
中医认为肝开窍在目,肝好眼睛自然就好,枸杞菊花红枣茶是众所皆知的明目养肝茶,以上三样食材都有养肝功效,自然有明目效果。……更多>>
此菜有两种食法,一是先喝汤,猪肚鸡切长条块,直接蘸豉油食用,或用葱姜煸炒;二是涮菜,将时令蔬菜等放入汤中,吸收肉味,汤汁变得清甜味美。……更多>>
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