主 料：草鱼1条、白菜半棵。辅 料：盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、生粉适量、蛋清一个、干辣椒十个、小米辣椒十个左右、八角适量、桂皮适量、花椒粒适量、葱姜蒜适量、香菜适……更多>>
蜜汁叉烧是广东省传统名菜之一，属于粤菜菜系。“叉烧”是从“插烧”发展而来的。主要以猪肉(瘦)、叉烧酱、蚝油、蒜、生抽、料酒、蜂蜜、白糖、花生油为原材料制作而成。因一……更多>>
广东人的饭桌上，最常说的一句话就是“无鸡不成宴”，无论是家宴、祭祖还是宴客，都会以鸡为主菜，鸡到底为什么这么重要呢?为什么总说“无鸡不成宴”?清淡……更多>>
