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马蹄炒虾仁的做法

广东菜马蹄炒虾仁富含黏液,具有清肺热、生津润肺、化痰利肠、通淋利尿、消痈解毒、凉血化湿、消食除胀的功效。……更多>>

菜根香凉菜口水鸡的制作方法

改变红油口水鸡的做法,做成芹香味的。以前做口水鸡时的辣油很香,可是,这种香不够清爽,此菜用姜、蒜、胡萝卜、圆葱等加西芹榨汁,既可以祛油腻味又可以提蔬菜香味,这样味道香浓不闷……更多>>

滑蛋牛肉的做法

滑蛋牛肉是一道广东粤菜,也是最家常的一道美食,这道菜肉质鲜滑,蛋香浓郁,每次在家做这道菜给孩子们吃,好吃到都可以把盘子舔干净!……更多>>

特色菜海肠烧茄子的做法

将海肠与茄子搭配,用XO酱调味,做出来的菜品咸鲜微辣,需要注意的是,海肠焯水很容易焯过,要下入开水锅迅速捞出。……更多>>

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