两年制金领大厨专业
培养目标 以培养主厨、大厨、厨师长等烹饪人才为目标。
两年制经典西点专业
培养目标 以培养能创新的西点烘焙师、蛋糕裱花师的西点人才为目标。
两年制西餐主厨专业
培养目标 以培养具有创业能力的西餐主厨、厨师长为目标。
原 料:主 料:西冷250g,美国野米150g,泰国香米150g,辅 料:炸蒜蓉10g、炸瑶柱丝5g、红鱼子酱10g、葱花5g、鸡蛋4个、菜心丁50g、干葱头20g ……更多>>
主 料:剩米饭2碗、蛋黄3个、蛋清少许、虾仁适量,辅 料:盐适量、蒜台、香葱少许、植物油少许 ……更多>>
材料:嫩鸡一只、新奥尔羡烤鸡粉一包、葱5根 ……更多>>
炸鲜奶是一道色香味俱全的汉族名点,属于粤菜系。为岭南风味压桌甜菜。此菜外金黄、内洁白;外酥脆、内软嫩。酥脆的外皮包裹着浓郁的鲜奶,口感层次丰富,是一道好吃又传统的甜点。……更多>>
联系我们
点击了解更多>>
热门专业推荐
我的就业
我的生活
在线报名
报名热线:0756-8829288
校区地址:珠海市香洲区洪湾科技工业园兴湾一路6号
公交路线:83路终点站琛龙船厂往西直走300米
粤ICP备18160352号-1 版权所有:北京朗杰科技有限公司
关注公众号